Mötesplats Sydney
Lagom till de olympiska spelen öppnade stilfulla Establishment på George Street i Sydneys affärsdistrikt. Här kan man verkligen tala om en stad i staden; bland mycket annat trevligt inryms barer, restauranger, caféer, lyxhotell och en tvåvånings nattklubb.
Establishment har byggts upp i kvarlevorna av det brandhärjade George Patterson House. Glädjande nog finns många av de fina 1800-talsdetaljerna kvar, såsom originalpelare och de vackert dekorerade taken.
Är du sugen på en drink är det bara att bege sig till den enorma marmorbaren, ett av de absolut populäraste vattenhålen bland Sydneys innefolk. Allra populärast är dock Hemmesphere en trappa upp. Här möter man en avslappnad stämning, perfekt inramad av den orientaliskt inspirerade inredningen.
Oavsett om du ska äta, dricka eller sova med stil under besök i Sydney, är alltså Establishment ett utmärkt val.
Fler reportage
- W Hotel Sydney
- Urban strandkultur
- Tåg längs med Stora Barriärrevet
- Melbournes många ansikten
- I regnskogen, på stranden
- The Hatton, Melbourne
- Klassisk tesalong
Hotell i Sydney
Fotoreportage:
Sydney

Sydney är ett märkligt möte mellan urban snobbighet och sand-mellan-tårna-kultur.
Se bilderna...
